外景主持丹阳
有一个成语叫“望梅止渴”，现在饶平新圩的青竹梅已经到了大量出产的时候了，大家是不是也和我一样，想到它，就已经开始流口水了呢。
在饶平新圩的果园内，满树的梅子压满枝头，它们或粉绿相间，或一色青翠，空气中弥漫着清香的梅味，这就是春夏交替的味道了。果园负责人陈叔说，他从少年时期就开始种植青竹梅，目前管养三亩果园。
果园负责人陈奕文
主要种植“白粉梅”、“青梅”、“大水梅”、“普宁白”这几种品种，今年的青竹梅，清明前后就可以采摘了，现在最好的青竹梅就是“白粉梅”，“白粉梅”长得好看，粉红粉红的， 正常采收的时候， “白粉梅”皮薄肉脆，非常好吃，比其他梅都好，你看到“白粉梅”稍微有点黄了，成熟了，就可以采收了。
陈叔说，今年的青竹梅硕果累累、长势喜人，可以说是大丰收。
果园负责人陈奕文
一棵树大概可以采摘一百多斤，一天可以敲2-3棵树，这样敲下来大概三四百斤，我们夫妻俩一起采摘两框，一直忙到中午，大概可以采摘三百多斤。
虽然是大丰收，但果农们还是高兴不起来，因为果实都长得特别小。
果园负责人陈奕文& 外景主持 丹阳
今年的青竹梅怎么这么小？今年没雨水，梅丰收，但小，往年的梅子的大小是今年的几倍大，不值钱，所以大家就在地上铺网布，去敲下来，然后装进框里，载去市场卖。
陈叔说很少有这么小的青竹梅青竹梅，这样基本卖不出好价钱，目前他拿去市场批发，一斤才卖六角。但是陈叔说，尽管它果实小，却毫不影响它的口感。
果园负责人陈奕文& 外景主持 丹阳
青竹梅吃起来是非常非常酸的青竹梅，但是不会苦涩，而且虽然果实小，但皮薄肉厚。
陈叔种了40多年青竹梅，这点酸度对他来说，根本不算什么。如果你会吃酸，可以试食一下生果，真的太酸爽了！陈叔说，青竹梅的品质好坏，可以看三个指标，够酸但不苦涩、皮薄肉厚且果汁多。这样的青竹梅，用来做成各种美食，都非常合适。
果园负责人陈奕文
“白粉梅”可以用来酿制梅酒，腌制成干湿梅，或者卤制成咸梅，蒸鱼的时候放几颗进去口感很好。
青竹梅营养非常丰富，虽然吃起来酸，但却属于碱性水果，生吃能生津止渴，开胃健脾。目前，在饶平新圩已经发展出青竹梅种植基地和梅制品产业链，产品销往东南亚等地区，深受青睐。如果你也喜欢吃青竹梅中创网，或者想品尝青竹梅做成的梅制品，可以导航到饶平新圩，品尝品尝哦！
