平谷人:点上方”平谷大世界”↑聊点咱家的事!

深秋,是属于菊花的季节

古有赏菊、咏菊之传统

今有食用菊走进寻常百姓家

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秋冬严寒,围炉而坐,

锅里涮着菊花,是不是别有风味?

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别急

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平谷区大兴庄镇西柏店村,目前全村有100余栋温室大棚,每棚产菊花1000公斤左右,种植多达数十种可以食用的菊花,其中有白玉一号、黄金一号、红玉一号、粉黛一号……等等。

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盛开时才可以吃哦

西柏店食用菊花大概在11月中旬左右进入盛花期,到时游客可以实地赏菊采摘,当然最吸引人的还是菊花宴。

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菊花的效用自古便被世人熟知,可食用、药用、观赏用。食用菊具有养肝明目、美容养颜、调整血质、延缓衰老、抗癌等功效菊花的特点,还可防治高血压、冠心病等。可做馅、做汤、涮锅、生拌、软炸、熬粥等,味道鲜美可口兼职赚钱,清香怡人,是上等的大众保健食材。

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推荐菜品:精品菊花涮羊肉;(凉菜)菊香有鱼、菊花贡肠、金色菊圃、双菊争艳、菊虾双鲜;(热菜)富贵菊卷、菊报财来、金菊吐艳、秋芽菊香、紫气中来。

采购菊花产品:菊花速冻饺、菊花茶、鲜食用菊花、长升居菊花点心(菊花饼、菊花抹茶缸炉、菊花红豆酥、菊花燕麦酥、菊花自来红)、观赏菊花盆栽。

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菊花的盛开期即将到来

赶快做好准备

11月中旬

向平谷西柏店村出发~

地址:平谷区大兴庄镇西柏店村

自驾线路:走京平高速崔杏路出口出后菊花的特点,直行向北3公里左右,左转进入大兴庄镇西柏店村。

公交线路:从东直门交通枢纽站乘坐918路、852路,到大兴庄站下车,全程1小时10分钟。

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