儿时的味道
现在一说到西红柿,总是觉得缺点什么?缺什么呢?总感觉现在的西红柿没有小时候吃的西红柿味儿那么浓了。
说到这儿,思绪就往回溜达到我的童年。我们小的时候一到西红柿下来的季节,最盼望的就是姥姥给做的白糖西红柿,记忆中的味道是那么的甘甜,吃完西红柿,盘底的汤汁是一定要喝干净的……
这入春后呀,就对油腻腻的食物失去了胃口,只想吃点新鲜果蔬刮刮油。
比如水灵灵的西红柿。
流逝的西红柿味儿
想想当年的西红柿,给我们带来了多少味蕾上的享受啊!而现在西红柿的品种已经达到上千种,这些摆在市集上又大又好看的西红柿,皮厚汁少,中间却有个青涩的硬芯,现在的西红柿没有儿时的味道了…
直到遇见这款普罗旺斯西红柿,才找回当初令舌尖惊艳不已的感觉。
种出童年的味道
我们在凌河街道郑家河社区的大棚里看到,绿油油的秧苗上挂着一串串沉甸甸的西红柿。据菜农介绍,郑家河社区的西红柿从选种、育苗、种植都严格把控质量。农家肥做肥料,物理防虫法,每一个西红柿都晒足了阳光,自然成熟,来上一口酸甜多汁,伴随着沙沙的口感,一下品尝到了小时候的味道,简直不要太好吃!
纯天然的口感,100%美味,这才是记忆中的西红柿!
它的番茄味超正、超浓,有小时候曾吃到的西红柿特有的口感:酸甜、沙软、飙汁、够味到心坎。
不只是我,家里吃过的孩子,都成了它的忠实粉丝。
普罗旺斯西红柿,并不是法国普罗旺斯产的,而是从荷兰引进种植的一种西红柿,以沙质多汁口感而闻名。
色泽上,普罗旺斯西红柿比其他西红柿红润不少,而且是通体都红;切开来肉质依旧红润,这也得益于在藤上长足了日子、自然成熟。
更让人放心的是,这款普罗旺斯西红柿,属于自然种植,整个种植过程不催熟、不打药,果子在藤上慢慢生长自然成熟,也才有这般酸甜口感。
番茄味这么正、这么浓的西红柿,用来炒鸡蛋也是绝妙之选,每块鸡蛋都被西红柿红红的汤汁包裹住,酸甜味美。
直接当水果生吃也是不错的选择,来2个切片,撒些白糖,做个糖拌西红柿,真的特别够味。
还可以将其榨成汁,加入适量糖,当果汁喝,特别滋润身心。
《芳华》采访里说:“番茄的味道里有纯真,有少年时的夏天,有情窦初开的悸动,它的果汁留在嘴唇上的味道是和芳华有关的记忆。”
那么网赚项目,尝尝这香甜的普罗旺斯番茄吧,即使是微冷的初春,也能品尝到夏天的味道~
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