辣椒微波加热,恐释放刺激双眼的物质。
生鸡蛋带壳在微波炉裡转,小心爆炸。
微波炉不恰当使用陶瓷碗可以放微波炉,会引起火灾或人身伤害。
几乎家家户户都有一台的微波炉,给我们的生活带来便利同时,使用不当,却也有可能造成人身伤害,或引起厨房火灾。以下这些东西千万别放进微波炉裡。
带壳生鸡蛋:在火炉上水煮鸡蛋时,加热是由外而内的过程,用微波炉加热恰好相反,当鸡蛋内部受热膨胀时,遭到蛋壳的阻挡,便会发生爆炸了。这类事故并不少见,甚至有人在打开微波炉门那一刻被炸到双目失明。
水果:有些水果能承受高温,有些不行。尤其是带皮或壳的水果。比如葡萄会爆炸,还会冒烟。橘子、番茄、西瓜,也会发生破皮喷水或爆裂。
辣椒:热辣椒裡散发的化学物质,会让你在打开炉门之时,刺激你的双眼,并可能灼伤喉咙。
半熟食品:肉类加热至半熟后,继续用微波炉加热,由於微波炉加热时间过短,并不能将半熟食品中的细菌全部杀死,所以吃到你口裡的食物虽是热乎乎的,却仍可能不卫生。
油炸食品:高温油会发生飞溅,引发火灾。万一不慎起火,切忌开炉门,应先切断电源陶瓷碗可以放微波炉,待火熄灭后再开门降温。
羹酱食品:在加热番茄酱等酱类食品时,如果没有加盖子的话,酱会飞溅到微波炉四壁都是。如果是蛋液、蛋羹这类食物,也要在容器上加盖(并留孔),以防羹液飞溅。
金属容器:金属是导体,会吸收微波,并反射出去,一方面降低容器内食物的加热效率,另一方面,反射出去的微波会在金属周围形成电火花,损坏微波炉内壁或零部件。铝箔、搪瓷碗、不銹钢随行杯、或只带金属装饰的盘子,也不要放进微波炉。
塑料容器:除非标註可以,塑料製品不要放进微波炉,它容易变形,也会释放有毒物质。最安全是用玻璃和陶瓷容器。且微波在穿透玻璃、陶瓷,以及可用於微波炉的塑料这类绝缘材料时创业项目,不会消耗能量,让食物更易受热。
黄油盒:装酸奶、奶油或黄油的一次性容器,都不能承受高温,在微波炉裡加热时会变形或熔化,导致盒子裡的化学物质渗入食物中。
午餐袋:连看上去似乎无害的午餐袋,包括纸袋、塑料袋和报纸,都别放进微波炉。它们可能起火,并產生有毒气体。