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澳龙和波龙从来都是餐桌上的顶级盛宴澳龙和波士顿龙虾的区别，两者之间不管是口感，味道还是价格一直不停的被各自的粉丝对比，今天，小编带大家来深度分析一下澳龙与波龙的区别。
首先，先大概的了解一下波龙与澳龙的身份。
波士顿龙虾，钳子大，肉在钳子上比较多
波龙并不产自美国波士顿
就像扬州没有扬州炒饭一样，波士顿龙虾的正式名称叫做“美洲鳌龙虾”或“美洲龙虾”，美洲龙虾生长在北美洲广阔的冰冷海域中，加拿大也同样盛产这种龙虾，不过这种龙虾在加拿大就叫做加拿大龙虾，而在美国，这种龙虾却并不叫美国龙虾，而叫“缅因龙虾”，因为缅因州才是龙虾的盛产地。
而波士顿作为美国海产品集散中心澳龙和波士顿龙虾的区别，龙虾大多在这里交易，因此做海产生意的华人，便约定俗成地把它们叫成了“波士顿龙虾”，行话“波龙”。如果你在美国或加拿大说要购买波士顿龙虾，当地一定没人鸟你。
波龙寿命相当长，一般相信此种龙虾可以活超过50年，推测寿命可达100年。
澳洲龙虾，肉主要在身上
“澳洲龙虾”学名叫澳洲岩龙虾。澳洲龙虾属于名贵淡水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。
主要产地大洋洲具有六大特征：一是体大肥美，一般商品虾澳洲龙虾龙虾仔体重100—200克，成虾在750克以上。二是生长快，产量高。三是营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格。四是适应性强，能忍耐恶劣天气环境，在水温5℃—35℃之间，盐度17-24度之间能正常生活。五是食性杂，既吃动物性饲料，也吃人工配合饲料和腐殖质，且粗生易养。六是经济效益高。澳洲龙虾不仅产量高，而且有极强的耐活力，便于长途运输。
消费者在选购澳龙的时候，应该将澳龙和纽龙（新西兰龙虾）区别开来，纽龙多为暗红色或黑色或草色，爪红色。与澳龙极为相似，但宽度和肥壮程度均不及澳龙。市面的所谓“澳龙”多为纽龙。
澳龙波龙、各有千秋
澳龙美味口感完爆波龙
波士顿龙虾之所以便宜，一是因为产量大，二是因为没有季节限制，这两点就是他的价格成因。澳龙和墨龙都是有季节限制。而最最关键的就是——他们都比波龙好吃！
波龙比澳龙产量大很多，但是决定价格的根本原因是澳龙的口感完爆波龙。
波龙经济实惠，刺身美味
波士顿龙虾的肉质比澳龙的肉质紧致的多，而且基本都是需要7-8年才能长成一磅以上，以龙虾刺身口感来说波士顿龙虾好的太多了，而且波士顿龙虾基本都是一种互联网项目，不用担心被骗。
对于小编来说更喜欢波士顿龙虾，肉质非常的紧致，和顶级澳洲南岩龙虾口感差不多，但是价钱却仅仅是一半。
