保联村酿蜜图
方绪南
田野里的油菜花疯闹起来的时候，百草都抖落了浑身的束缚活泛起来，“油菜虾”等昆虫类也悄无声息地忙碌着， 整个生物链全被激活了。
一群群鸭子扑拉拉下了水汊沟渠，伸长着麻黄的扁嘴觅食，那蛋黄色的蹼儿似一双小船桨悠然地划拨着，顺流而下，呷呷地飞扑到了汨罗江水域，那一个个人字形水痕在春阳下呈现优美绝伦的图案。这时，蜜蜂储备的过冬糖，也啜饮得差不多了，一个个到蜂箱门口晃动着脑袋东张西望，曳动着有些僵硬的翅膀，做着热身运动。其实蜜蜂冬天也没闲着，那些白色的山茶花丛中，就有它们“嗡嗡”的小身板，只是它们谨谨慎慎的，不能有半点闪失，倘若坠入那蜜罐子里去了，它们就会因贪吃醉死在粘稠的花朵中巢皮，成为一粒永恒的蜜丸。
蜜蜂最忙碌的季节还是在春天里，金黄的油菜花开满田野和山坡的时候，蜜蜂旋着圈儿，循着一种人们看不见的“航线”，直奔那灿烂的花海。它们滑翔到花儿荡漾的波面上，落座到花蕊中，如一个个莲花童子，可它们不是坐享其成，其小脚丫子拌动着那金黄的粉子，嘴上的触角微微噏合着，吮吸那略带苦味的汁液，这朵花吻吻，那朵花嗅嗅，轻盈地反复地飞翔着盘旋着游走着……
在春天里，它们简直二十四小时都在忙乎。由于劳累过度，工蜂的寿命大大缩短，五十天左右就“往生”了，有的在某一朵花瓣里停止了工作，耷拉着翅膀定格在那里，有的在回巢的空中坠落，生命就这样随风而逝。它们即使在越冬季节里，也只有三个月的寿命，但它们从来不哀叹生命的短暂，它们也不知道自己辛苦为谁甜，只觉得来过这世界，就要做点什么。
小时候，我们常常在油菜花中寻一种“黄花子草”给猪吃，会看见一只只小蜜蜂腿上沾满着黄色的花粉，肚皮鼓鼓的，那是花蜜吃得饱饱的了。一个蜂箱中上万只蜜蜂，除了蜂后和少量雄蜂外，绝大多数都是工蜂（雌性）。工蜂白天采蜜，晚上酿蜜，从来不休息。而一只工蜂一生酿出来的蜜只有0.5克左右，也就是说，1升蜂蜜，是2000只蜜蜂的一生所得。
蜜蜂采不同的花，酿不同的蜜，把花蜜储存在自己体内，经过转化酶的作用后，将其吐进蜂巢，然后煽动翅膀把水份蒸发掉。它们酿造出来的蜂蜜，让人们品尝甜蜜。油菜花蜜滋阴润燥，补益气血。血压偏高，体虚心慌，便秘，全身肿胀等症状，可以吃这种蜂蜜。紫云英清热解毒，养颜消炎，适用于风痰咳嗽，牙痛喉疼火眼疔疮，便秘。半枫荷（又名鸭脚板）蜜活血化淤，消肿解痛。适用于风湿骨痛，手足酸麻，腰肌劳损。
工蜂还将花粉喂养幼儿，也将花粉酿造高级蜂王浆供给蜂王，让蜂王老人家延年益寿，多产卵。蜂王浆提取出来后，是人们的一种高级的保健品。蜂王因终身食用蜂王浆，其寿命是工蜂的40倍，日产卵的重量超过自身的体重，由此可见，蜂王浆是具有神奇功效的天然保健品。蜂王浆含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，并含有自然界独特的10-羟基-癸烯酸（又称王浆酸）等数十种生物活性物质，王浆酸有抑制和杀伤癌细胞的作用。
那时我家也养了蜂，油菜花开的季节，爸妈都喜欢大好的暖和晴天，因为可以摇糖，分房，收蜂，给蜂儿灌药水。要繁殖，必须先培养新蜂王，所以蜂王也是在这个时候取下的，新“王胎”从胎胞里破壳出来的前一天，老蜂王来不及见上新王一面（二王不会面），它就要带上蜂箱里一半的蜂群准备出走了，这时爸妈就要适时将未出的新王胎割出来，栽放在另一个蜂箱的的巢皮边上，抹上蜂蜜，移一部分蜜蜂出来，叫做分蜂（分家立业）。
新蜂王出生不久，要完成一生一次的绝恋，那可是最壮观最隆重的仪式，是由雄蜂来与她举行的。雄蜂在蜂群中唯一的职责是与新出巢的蜂王交配，这种权利是通过飞行竞赛来获得的，获胜的雄蜂才有资格与蜂王亲近，但成功与蜂王痴缠后的雄蜂几分钟内便会死亡。好悲壮啊！这样看来，世间男女的生死绝恋也不是什么新鲜离奇的事了。
蜜蜂放养，分布在山里和塅里兼职赚钱，在塅里，金黄的油菜花花期过后，接着就是嫣红的紫云英（草子花），蜜蜂可以就地取材，不要爬山涉水，奔波劳累，所以每年这时，在屋前的池塘边，成之字摆放着我家的十几个箱蜂，在大屋后园的不远的草地上，也有错落有致地放着蜂箱，那是养蜂技术最好的堂兄禾哥哥养的蜜蜂。
我当时看到他二十多箱蜂房不成规则地摆放在那里，我问禾哥哥，为什么不学雁群成一字儿排放着？他笑眯眯地对我说，如果那样，它们会产生误会，把邻居的蜂房当成自己的家园，相互磨擦，甚至我死你活发动战争的。
这个时候，也有远方来的放蜂人来到我们这里，他们一般不轻易进我们的家，只到我们老水井里提水，到家户中来买点蔬菜什么的。他们是打生的人（说外地话的人），我们很难听懂他们说的话，有时交流必须辅以肢体语言。我们很少问他们是哪里人。他们逐花而居，伴蜂而行，一个帐篷设立在田野或坡土的边上，他们率领着嘤嘤嗡嗡的“千军万马”，每搬迁一个地方，就雇请我们当地的脚伕挑上两箱蜂或四箱蜂送行，佣金非常高。
塅里的蜜源不足后，人们就将蜜蜂一箱箱挑到东岸山里或西岸山区去。如二三月的天气里，千万顷金灿灿的油菜花海凋零之后，屋前屋后桃李梨花蜜采尽了，就要再上山岗，采血红的石岩花（映山红）等野山花。
我那时看到父母取蜂蜜抖落巢皮上的蜂儿时，战战兢兢的，非常害怕，生怕它们蛰伤人。但爸妈不戴手套就摇糖，一只一米来高的木桶，一根轴心连着一个长方形铁架子，将蜂蜜欲滴的蜂巢立放在那方框里，咕咕地摇起来，那粘稠的花蜜散发着浓郁的香气，洒落在桶里，我会嚷着要妈妈舀上一汤匙蜜放进茶杯里巢皮，我进屋倒点温开水，搅拌一下，几口喝下去，回肠荡气。
一转眼，禾哥哥已经七十多了，他当过三十年大队（后改为村）干部，在这次新冠肺炎疫情防控期间，他自告奋勇参与值班守卡，还拿出蜂蜜，泡蜜糖水给一同值守的人喝，说蜂蜜能够增加免疫力。
