讲 好 创 业 者 的 故 事
第61期
▲吉庆农庄CEO 倪淑娜
在全国旅游业快速发展的大背景下，我国乡村旅游这一新的旅游形式也被越来越多人青睐。
数据显示，2012-2018年我国休闲农业与乡村旅游人数不断增加，从2012年的7.2亿人次增至2017年的28亿人次，年均复合增长率高达31.2%，增长十分迅速。据测算，2018年全国休闲农业和乡村旅游接待人次超30亿，休闲农业成为城市居民休闲、旅游和旅居的重要目的地，成为乡村产业的新亮点。
资金、技术、人才的进入使得整个产业呈现出可观的增长态势。一批对“三农”事业有热情、有理想的年轻人回到农村休闲果园是创业项目，他们受过良好的教育，他们习惯于“跳出农业做农业”，他们有一个共同的名字——新农人。
90后新农人的吉庆农庄
在杭州市富阳区滑翔圣地永安山下，与龙门古镇隔山相望之处有一座吉庆农庄，西连桐庐，距离荻浦花海五公里，南通诸暨，距离杭州市区约一个半小时、离富阳城区约半小时车程。
农庄占地500余亩，三面环山，一年四季景色宜人，是集餐饮会议、垂钓烧烤、生态农业、亲子乐园、DIY体验、户外教学为一体的休闲农业园区。其中观光果园包括蜜梨园、火龙果园、樱桃园、桑椹园、柿子园等果园200余亩，主要以梨树为主，是春天赏梨花的一处好地方；另外开放场地占地5000平方米，生态停车场占地1000余平方米，体验区占地面积800余平方米；餐饮区域可同时容纳500人就餐。
从2015年至今，吉庆农庄共接待游客18余万人次休闲果园是创业项目，每年举行的亲子类活动便有上百场，可谓是游人络绎不绝、生意蒸蒸日上。谁都不会想到，这几年忙碌在各个场地的农庄老板，是一位93年的年轻女生——倪淑娜。
同样的土地，不同的思维方式，创造不同的价值
“8岁我就住在这里，对这片土地有很多的情感。我觉得乡村是美好的，本身就很吸引人，安静而神秘。”倪淑娜是一位典型的90后新农人，既年轻开朗，又勤劳务实。她回乡创业的契机，是一种缘分，更是一份对乡村生活的眷恋与情怀。
倪淑娜大学专业是艺术设计，本来应该在杭州设计公司工作的她，因为毕业前的一次台湾交流学习，萌生了回家乡创业的想法。
台湾的休闲农业一直是当地旅游业的特色产业。在2014年台湾游学期间，倪淑娜游访了台湾几个大型的农场，并结识了一位研究休闲旅游业的台湾老师。“其实台湾那边有一些自然资源和条件，我们富阳同样也有，但是他们为什么能做的很好，我们却做不起来呢”，带着这样的疑问，倪淑娜和这位台湾老师进行了交流，受到很多启发。
“那个台湾老师给了我一句非常棒的话，他说，同样的土地，不同的思维方式，创造不同的价值，我觉得他这句话说的非常有道理。其实我们农村的一些自然资源条件和台湾很多地方都是差不多的，但是人家能够利用这些土地资源的最大价值，产生更多的附加值，我觉得是非常棒的。这就需要我们年轻人来做一些符合现代发展需求的东西。”
2015年，倪淑娜将台湾之行的观察和思考带到了自己的家乡常安镇、带到了吉庆农庄，在借鉴学习台湾休闲农业经验的基础上开始了本土休闲农业的探索。
老树开新花 吉庆农庄再出发
2015年，倪淑娜从父母那里接手吉庆农庄的经营，通过改造基础设施、提升服务水平、创新营销模式，实现“老树开新花”。首先改造的是农庄的基础设施，倪淑娜把所有房子的外墙的颜色全部刷成彩色，并兴建了草坪、停车场、门楼、休息亭、以及自己的工作室，使得农庄的建筑焕然一新。基础设施提升之后，农庄改造更需要的是强化丰富业态，打造精品活动。
很多人觉得农家乐形式均局限于“吃农家饭，住农家屋，看农家景”，偶有创新，也跳不出“在农家”的范畴，始终徘徊在低端产品上，其服务则更加有限，倪淑娜认为“农庄从传统农家乐转型升级的关键在于打造符合特色人群的活动，以传统的餐饮和农业为基础，制造吸引点。”
吉庆农庄业务的第一个突破口便以亲子类活动为主，将农事体验与科普教育相结合，主打五大特色亲子类活动，即农事体验， DIY体验：DIY环保酵素与DIY叶印，土灶炊火烧烤，采摘果实，户外教学五大板块。吉庆农庄还与浙江大学合作成立了一个环保酵素实验点，结合垃圾分类的知识，制作环保酵素，制作成功的酵素则会被用来作为农作物的有机肥料。在体验点，游客们可以自己动手制作酵素瓶，还可以在显微镜下观察微生物，让科普教育走进农庄。
既能亲近自然，又能寓教于乐，找准市场需求的亲子类活动成为吉庆农庄的“爆款”，一年起码有上百场亲子类活动在农庄举行，主要集中在四月、五月、六月、九月、十月、十一月这六个月份中。“今年暑期的亲子类活动也挺多的，数量在不断上升”，口碑发酵下，吉庆农庄的人气越来越旺。
有了亲子类活动做基础，倪淑娜又开始拓展成人类活动。目前吉庆农庄可以简单分为三块区块，一个是餐饮的区块，一个是活动的区块，另外就是休闲采摘的区块。成人类活动不同于亲子类活动，其对科普教育的需求不高，而对休闲娱乐的要求更高。除了农事体验、果园采摘之外，土灶炊火烧烤、真人CS等参与度高、娱乐性高的活动更受成年人欢迎。
倪淑娜计划开发彩虹滑索滑道、滑草、网红桥等成人拓展类活动，逐步增加农庄的场地和游玩设施。“目前来说，农庄每天最高承载500人同时就餐活动，其实已经是很高的一个数了。如果有更多娱乐设施项目的话，可以分散场地的人流压力，预计能同时接待1500人次/天。”
如今，吉庆农庄已具有了相当的知名度和美誉度，荣获浙江省旅游特色经营户、浙江省“妇字号”示范农家乐等20个荣誉证书/授牌奖章。除了富阳本地的游客之外，还经常有桐庐、诸暨、杭州、上海等地的游客慕名前来，自驾游的普通市民以及“车友”、“驴友”等户外运动爱好者尤其喜爱。
勤学且务实 优秀新农人
目前，26岁的倪淑娜是杭州市青年联合委员会委员、杭州市致富带头人协会会员、富阳青创联盟会长、富阳政协委员。在打理农庄之外，她还积极参与各类农业培训和活动，例如浙江省新农人创新实验班，九月份还将参与杭州农业农村局组织的日本精细化农业考察。倪淑娜也希望有更多的资源、更专业的团队能够进入农村，共同建设农村事业。
勤学务实、勇于创新是90后新农人身上的闪耀特质，他们的互联网思维、品牌化思维、融合性思维为传统农业转型注入了新的元素和能量，成为引领新农民、发展新农村、托起新农业的一支生力军。
“成就感肯定还是有点的，责任感更强。”从初出茅庐的小姑娘到优秀新农人代表，倪淑娜一点点经历了不同事物和人，成长到了现在，仍然还在不断学习，不断磨练，不断探索，以新农人的思维和能量为乡村振兴添一份力！
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