五一黄金周“淄博”烧烤热度不下
带火一座城
很多人说淄博火起来是巧合
对于做餐饮的人来说
巧合就是机会
机会往往是把握在有准备的人手里
五一假期期间
兰州市关于“地摊经济”出新政策了
一起看看吧
地
摊
经
济
规范外摆经营政策
兰州市人民政府发布了《关于进一步规范外摆经营的指导意见（试行）》（以下简称《指导意见》），规范了设置外摆区域、个人设摊行为，明确了外摆设置条件，提出了创新设置特色点位，打造“金城”品牌项目，规范压实运营主体责任、落实设施管理要求、完善服务配套设施等内容。
1.鼓励形成“基本商业为主体、设摊经营为补充”的服务格局
2.全市行政区域划定外摆严禁区域、控制区域、开放区域
3.个人可在相关指定区域参与外摆经营活动
4.对符合条件摆摊活动不再按占道经营执法
新政策鼓励大众创新创业，支持特色点位设置，现阶段“地摊经济”环境相对宽松。小吃创业目前来说是成本较低、回报率较高的项目之一。
小吃行业一直以来都是餐饮创业的“香饽饽”，它门槛低且易标准化、产品线、供应链构成相对单一，是目前比较好的创业项目。
小吃创业看似简单，实际里面门道可多了，小吃配方、经营模式、选址、成本控制及宣传渠道等都是需要深入了解的。
而彻底掌握一技之长，就需要专业人士来进行专业的辅导。
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